Descrizione
Varietà: Grignano, Favarol, Frantoio, Leccino.
Raccolta: brucatura a mano e con agevolatori.
Epoca di produzione: prima metà di Novembre.
Profumo: Primeggia per freschezza e pulizia delle note aromatiche.
Fruttato di media intensità con sensazioni di erba appena falciata, note agrumate e erbe aromatiche, muschio e mandorla amara.
Gusto: Deciso ed elegante. Sensazione di amaro e piccante, spiccano le note di mandorle, agrumi e erbe aromatiche.
Abbinamento: eccellente a crudo su carni rosse, cacciagione e verdure grigliate. Perfetto sulla nostra polenta veneta.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.45 kg |
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